Buchankündigung: Haselnuss und Walnuss in erweiterter Neuauflage

Nachdem meine Monografie «Die Walnuss» bereits fast ein Jahr ausverkauft und nicht mehr erhältlich ist, erscheint ende Mai 2023 eine stark erweiterte Neuauflage. Ausschlaggebend für die Erweiterung war der durch den James R. Jewett Prize des Arnold Arboretum der Harvard Universität ermöglichte Besuch der wichtigsten Lebend- und Nusssammlungen der Walnussgewächse in den USA. Das Arnold-Arboretum hat die grösste lebende Sammlung an Hickorys (Carya), was eine Verbesserung der Bebilderung und Erweiterung des dargestellten Artenspekturms ermöglichte Die Sammlungen der Harvard-Herbarien sowie der Walnuss-Sammlung des Forschers Wayne E. Manning an der Bucknell University machten darüberhinaus die Bebilderung der tropischen und subtropischen, nicht kultivierten Arten möglich. Diese Arbeiten, sowie der Besuch der Arboreten in KEW und Upton World ermöglichten den Ausbau des Inhalts und machten «Mitteleuropa» im Untertitel Überflüssig.

Ende August erscheint weiter der zweite Band zu den Nussgewächsen, der vollständig der Haselnuss gewidmet ist. Auch die Gattung der Haseln (Corylus) umfasst eine grosse Zahl vielfach unbekannter Arten, welche auf der gesamten nördlichen Hemisphäre besiedeln. Alle Haseln, von der Japanischen Schnabel-Hasel über die bestachelte Himalaya-Hasel bis hin zu verschiedenen Baumhasel-Arten bilden essbare Früchte und sind als Garten- und Parkpflanzen genauso interessant wie in der Zucht neuer Fruchtsorten. Neben botanischen werden auch kulinarische, geschichtliche und kulturhistorische Sichtweisen auf die Haselnuss vorgestellt. Auf ca. 250 Seiten. Das Buch kann ab sofort im Handel und im foifacht-Webshop vorbestellt werden und erscheint beim AT-Verlag.